卵に何が出来るか?
2011年03月27日

1 人間が必要とする栄養素をほぼ全て持っている。
ビタミンCは無い。
2 この季節なら、常温で1カ月は保存がきく。
この2点だけからしても、非常時の食材として
非常に有効なものである。と言える。
なお、卵の黄身の色は、山吹色が(つまり薄い黄色)もっとも自然。
オレンジ色の卵が、よい卵と言うのは、全く 根拠の無い話です。
事実を、正確につかみ、それによって行動するというのは、いま、とても大切な事です。
意外と、人間は しぶとい。
2011年03月27日

茨木県産の「ホウレンソウ」を、
わざわざ取り寄せ、食べてみた。
なんにも、起こらない。
どうも、大丈夫のようだ。
安心しよう。
人間は、意外と そうだ しぶといのだ。
エコロ爺ぃ
2011年03月27日
ことわっておく。
エコロ爺ぃなのであって、断じて、エロ爺では無いのである。

環ちゃん、境子ちゃん、
「環境を保護する」って、みんな言うじゃろ。
あれは、「人間にとっての環境の保護」と言う事なのだよ。
自然其の物を、人間は、保護も破壊も、出来ないのだよ。
自然をどうにでも出来ると思っている、その思い上がりが
地球を、暮らしにくくしている事に、
そろそろ、気が付かなくちゃいけないのかもしれないね。
エコロ爺ぃなのであって、断じて、エロ爺では無いのである。

環ちゃん、境子ちゃん、
「環境を保護する」って、みんな言うじゃろ。
あれは、「人間にとっての環境の保護」と言う事なのだよ。
自然其の物を、人間は、保護も破壊も、出来ないのだよ。
自然をどうにでも出来ると思っている、その思い上がりが
地球を、暮らしにくくしている事に、
そろそろ、気が付かなくちゃいけないのかもしれないね。